人件費を削減して売り上げを伸ばしたいならPOSレジがおすすめ

POSレジと棒金

飲食店にPOSレジを導入するメリットとは?

バーコードスキャナー

飲食店でまだPOSレジを導入していないお店には、飲食POSレジを導入することをおすすめします。
お客さんがお会計をするとき、お店側が飲食POSレジを使っていれば、その売上、販売情報をPOSレジが管理してくれます。
POSレジはネットワークにつながっていますから、POSレジで販売情報が集約され、売上の改善に役立つものなのです。
POSレジには、何が、いつ、何個売れたかという正確な情報が残ります。この情報は、飲食店を運営するにあたってとても重要な情報ですよね。
これらの情報に、天気、お客さんの年代、人数、性別などの情報を組み合わせれば、「雨の日は団体客が~を多く注文した」「若い女性グループが~を注文した」などのデータを集約することができるのです。このデータがあれば、天候や予約客の傾向から、仕入れを調整することもできます。
また、飲食POSレジは、従来のキャッシュレジスターと異なり、打ち間違いや、レジ打ちに時間がかかるという問題点もクリアしてくれます。これは、お会計でお客さんをお待たせしないというメリットのほか、会計間違いをなくし、人件費の削減にもつながるというメリットもあります。
飲食POSレジをまだ導入していないお店は、ぜひ導入を検討してみてください。

POSレジを使えば売上アップが実現できる

飲食店に設置するPOSレジは、飲食店向けに特化した飲食POSレジを導入するのがおすすめです。飲食POSレジは店舗でのメニューの登録、編集、削除が可能で、サブメニューとして大盛、トッピング、コースメニューなども登録できます。サービス料金の設定や価格変更にも対応でき、細やかで柔軟な管理と会計ができます。キッチン伝票の出し分けや同時出しも可能で、作業ミスの防止と効率アップを実現できます。
飲食POSレジに蓄積された売上データは月別、週別、日別などに集計し照会することができます。これらのデータを活用し、タイミングよく販促やキャンペーンを行うと売上アップが目指せます。メニューカテゴリごとの売上データをランキング化すると人気動向が分かり、新メニューの開発やリニューアルなどの判断材料として役立てることができます。複数店舗を経営している場合は飲食POSを連動させ、実績の比較をリアルタイムで確認できます。
機材はタブレットレジ式が人気です。初期費用が安く、操作が簡単、カスタマイズが容易なので導入しやすいメリットがあります。オーダーハンディとの連携も可能で、何台でも追加できます。消費税増税や軽減税率、インバウンド、キャッシュレスなどの時代の変化にも柔軟かつスピーディに対応でき、ビジネスチャンスを逃しません。

リアルタイムな売上管理を可能にするPOSレジ

最近は、店舗でPOSレジを導入しているお店が増えているようです。POSレジとは、販売による金銭の情報を随時管理できる機能を搭載しているレジです。レジはネットワークでつながっており、その情報を蓄積して管理していくことで売上改善やプラン立てに役立てることが可能です。リアルタイムで処理されていくため、早急な把握や対策作りに活かせるメリットがあります。
特に採用事例が多いのは、飲食POSレジです。飲食店では来客数が多い業種で、お客様との金銭のやり取りが随時発生しています。日々の売り上げを毎回集計していく作業は大変ですが、飲食POSレジを導入すればそんな問題も簡単に解決できます。特に店舗が大きな飲食店で一日中来客があるような場合は、POSレジが大活躍するでしょう。チェーン店はじめ大型の飲食店では、必須の設備ともなっています。
これから飲食POSレジの導入をお考えの場合は、なるべく多機能な製品がおすすめです。例えば、収集した販売情報を多角的に分析できるような機能があれば、売上改善の対策が打ちやすいでしょう。POSレジを導入するのであれば、売上の把握だけでなくその改善に役立ててこそ意味があります。必要な機能があるかどうかチェックして、最適な製品を選んでいきましょう。


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